Dneska ráno jsem se v rámci snažení o propuštění na akci, která se bude konat sice až za půl roku, ale prej se musim snažit už teď, upekla bábovku...xD Popravdě jde mi mnohem líp pečení než vaření, a navíc bábovkou, kterou umím od svejch deseti upíct bez receptu, nic nezkazím... A chcete znát můj "secret" recept?xD
Ingredience(na menší bábovku): 100g cukru moučka, 100g hladké mouky, 2 vejce, 3/4dcl oleje, 3/4dcl vlažné vody, 1/2 kypřícího prášku, 1/2 vanilkového cukru, 2 lžíce kakaa, olej a mouku na vysypání formy
Postup: Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky potom utřeme s cukrem do pěny. Pak přidáme hladkou mouku, kypřící prášek a vanilkový cukr a vše "ředíme" olejem a vodou. Mícháme dokud nevznikne hladké těsto. Pak přidáme kakao a vyšleháme z bílků sníh. Do těsta potom opatrně vmícháme tuhý sníh a těsto nalijeme do vysypané formy. Prvních 10-15 minut pečeme na 200°C, potom dopékáme na 150°C asi 20-25 minut.
Brý ne?:xD Takže když se budete nudit, tak si můžete upíct bábovku!xD

brej design :P